Olen todella kova napolilaisen pizzan fani. Siksi päätinkin koostaa vuodelta 2017 kolme parasta pizzeriakokemustani kuvina teidän ihailtavaksi. Tuli nälkä näitä kuvia katsellessa… Kuvista ensimmäiset ovat viime keväiseltä Rooman matkaltamme, kun vuokrasimme auton ja hurautimme Caiazzon pikkukylään, jossa Franco Pepen kerrotaan tekevän Pepe In Grani -pizzeriassaan maailman parasta pizzaa. Toinen pizzaeria löytyi kesän purjehdusreissullamme, kun poikkesimme Tukholmaan. Söimme Pizzeria Girossa Sveavägenillä – voi kuinka ihanaa napolilaista pizzaa silloin saimmekaan! Jälkiruuaksi nutellapizzaa, koska jäätelökone oli rikki. Kolmantena esille täytyy nostaa ensimmäinen Suomeen asti rantautunut aitoa napolilaista pizzaa tekevä pizzeria, Via Tribunali. Siellä olemme käyneet useastikin, yhdestä pizzasta löysin kuvankin arkistoistani. Näiden kokemusten siivittämänä voi taas suunnitella, milloin ensi kerran pääsee syömään napolilaista pizzaa…
Pepe In Grani, Caiazzo, Italia
Pizzeria Giro, Tukholma, Ruotsi
Via Tribunali, Helsinki, Suomi
