Lomalla kuuluu nauttia elämästä. Kun kyse on purjehduslomasta, niin silloinkin kuuluu nauttia. Veneen pentterissä kokkaus ei ole aina kovin helppoa, joten yksinkertaisuus on kultaa ja raaka-aineisiin kannattaa panostaa parhaan mukaan. Tässä jutussa kokoan parhaat ruokamuistot omista kokkauksistani viime kesän purjehduksilta Suomen ja Tukholman saaristosta. Ne sisältävät paljon tomaattia, buffalomozzarellaa ja hyvää leipää.
Matkamuonaa veneellä myös tarvitaan. Bataattikeitto ja pyttipannu ovat meidän purjehdusklassikoita.
Kuplia tarvitaan aina.
